Con la llegada del otoño no nos faltan oportunidades de ver y comer setas. El otoño es la temporada por excelencia para consumirlas y no solo encontramos eventos y restaurantes que ofrecen menús especiales por todas partes sino que también encontramos escapadas de fin de semana mitológicas organizadas por alojamientos, agrupaciones o agencias de viajes.
Podemos encontrar setas por todo nuestro país, pero los mejores sitios son aquellos que son boscosos o de montaña, por lo que las mejores zonas son Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Castilla y León, Navarra, Aragón o Cataluña. En estas zonas siempre encuentras una oferta diversa tanto para degustarlas como para realizar excursiones.
En el blog de edreams.es nos sugieren los mejores lugares para recoger setas este otoño:
Desde Barcelona podemos acercarnos a la comarca del Berguedá para recorrer los bosques del Pla de Puigventós.
Desde Zamora podemos visitar La Alta Ribagorça, nunca defrauda.
Desde Navarra se puede hacer la ruta de Unzúe, con gran variedad de especies diferentes de setas.
Desde Huesca, los mejores lugares son el valle del Aeagües de Puerto, la zona de Gabardito, el valle del hospital y la Selva de Oza.
Desde La Rioja, dos municipios imprescindibles son Ezcaray e Igea, pero también Torre en Cameros, Zarzosa, Munilla, Villarroya y Aguilar del Río Alhama.
Desde Madrid, podemos acercarnos a los bosques de Pinares Llanos, Fuenfría y Lozoya.
Desde Málaga tenemos el Parque Natural Sierra de Las Nieves.
Desde Soria nos podemos acercar a los Bosques de San Leonardo y Navaleno.